Wissen, was drin steckt!
Harissa, Curryketchup, Mayo oder Senf selber machen? Klappt das? Und warum soll ich das tun? Ganz einfach: Weil es schnell geht und richtig Spaß macht. Und weil man nur auf diese Weise ganz sicher weiß, welche Zutaten in den Würzsaucen wirklich drin sind. Beim Selbermachen kann man sogar Klassikern wie Pesto, Mayonnaise oder Senf eine ganz neue, individuelle Note verleihen. Und wer einmal damit angefangen hat, hat auch schnell raus, wie leicht sich BBQ-Sauce und Thai- ...
DETAILS
Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht
Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen
Kintrup, Martin
Gebunden, 128 S.
100 Abb.
Sprache: Deutsch
20.8 cm
Gräfe & Unzer (2015)
Gewicht: 360 g
ISBN-13: 978-3-8338-4430-0
Titelnr.: 49420022